「フォルダZIP送信」は Google ドライブ上のフォルダをZIP化して送信するための機能です。
Google Workspace ユーザーのマイドライブ、もしくは共有ドライブ上のフォルダをZIP送信することが可能です。
仕様の詳細については、以下より確認ください。
URL：https://sites.google.com/yoshidumi.co.jp/cmosy-user-navi/user-guide/file-post/file-post-basic-fun/about-zip-function